Kaffees
Für die Röstung unserer erlesenen Kaffees benutzen wir einen mit Erdgas beheizten Trommelröster. Die Kaffeebohnen verlieren so zwar fast ein Fünftel an Gewicht, aber sie gewinnen enorm an Geschmack. Durch die zugeführte Hitze bekommen sie eine neue Struktur: Erst verdampft Wasser, dann ändern sich Farbe und Form, Gase und Öle entweichen, und Säuregehalt, Süße und Bitterkeit variieren. Laufen diese Veränderungen – wie bei der handwerklichen Röstung – langsam und kontrolliert ab, dann können sich Aromen und Geschmack besser entfalten.
Äthiopischer Mocca
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Aus der Urheimat des Kaffees. Der Gewürztraminer unter den Kaffees. Sehr Kräftig und würzig!
Äthiopischer Wildkaffee
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Bonga Forest. Mit seinem kräftigen und doch weichen Geschmack ist er einmalig auf der Welt.
Bio Crema
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Sortenreine Kaffees verfügen zwar über ein sehr klares Aromaprofil, viele Kaffeeliebhaber schätzen allerdings...
Bio Filtermischung
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Filtermahlung
Unsere Bio Gourmet Filtermischung haben wir speziell zur Verwendung in Handfiltern und Filtermaschinen...
BIO Kapseln ESPRESSO, 32x5,35g=171g
Genießen Sie mit unseren röstfrisch verpackten Kaffeekapseln Bio-Qualitätskaffee ganz einfach zuhause....
BIO Kapseln LUNGO, 32x5,35g=171g
Genießen Sie mit unseren röstfrisch verpackten Kaffeekapseln Bio-Qualitätskaffee ganz einfach zuhause....
Bio Probierpaket Südamerika
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Unser Bio Probierpaket Südamerika besteht aus 250g Bio Mexico Finca El Flamingo, 250g Bio Colombia...
Bonga Forest Espresso
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Arabica Kaffee aus den Regenwäldern Äthiopiens, dem Land des Ur-Kaffees. Wild gewachsen und natürlich...
Café Creme
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Arabica-Robusta-Mischung, feinster Arabica mit einem Schuß Robusta. Würzig, pikant! Besonders geeignet...
Café Creme, Soft-PAD, 16x7,5g=120g
Jedes Pad ist einzeln aromadicht verpackt für lang anhaltende Frische; Kaffee röstfrisch verpackt. Unsere...
Café Melange
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Arabica-Robusta-Mischung, feinster Arabica abgerundet mit Robusta. Würzig bis kräftig! Besonders geeignet...
Columbia Supremo
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Kaffee aus dem Land der Inkas. Hochlandgewächs mit feiner Säure. Kräftiges Aroma!
Columbia-Mischung
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Hochland-Mischung aus Kolumbien- und Mexico-Kaffee. Kräftig und würzig!
Costa Rica
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Crire Tarrazu. Arabica Kaffee mit bester Crema, mittelkräftig, zartes edles Aroma mit feiner Säure!
Dominikanische Republik
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Barahona AA Superiaor Arabica. Vollaromatischer Kaffe mit elegant schokoladigem Geschmack.
Espresso 2000
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Reiner Robusta. Sehr kräftige, anhaltende Würze!
Espresso Classico
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Mischung aus bestem Robusta und edelsten Arabica-Kaffees. Cremig und würzig!
Espresso Classico, Soft-PAD, 16x7,5g=120g
Jedes Pad ist einzeln aromadicht verpackt für lang anhaltende Frische; Kaffee röstfrisch verpackt. Unsere...
Espresso entcoffeiniert
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Robusta-Arabica-Mischung, die vor dem Rösten entcoffeiniert wurde. Voller Genuss!
Espresso Milano
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Sortenreine Kaffees verfügen zwar über ein sehr klares Aromaprofil, viele Kaffeeliebhaber schätzen allerdings...
Espresso Mischung
Inhalt:
250g
|
Mahlgrad:
Ganze Bohnen
Rassige Arabica-Robusta-Mischung, ganz typisch italienisch kräftig!